Очистные сооружения для мясокомбината

Поэтапная схема очистки сточных вод мясоперерабатывающего производства с использованием очистного сооружения:

• Механическая очистка с использованием решеток и жироуловителей. Может быть грубой или мелкой в зависимости от размера загрязнений. Решетка защищает насосы от выхода из строя. Для устранения более мелких частиц используется барабанная решетка. Жироуловитель отвечает за удаление из жидкости жиров и масел. Он завершает процесс механической очистки, направляя воду в усреднитель.
• Усреднитель. В связи с неравномерным поступлением сточных вод появляется необходимость в усреднении. Данный этап позволяет регулировать расход стоков и выравнивать концентрации.
• Реагентная обработка. Химическая очистка применяется для удаления загрязнений в растворенной или коллоидной форме за счет добавления реагентов и протекания химических реакций. Процесс коагуляции характеризуется образованием хлопьев из загрязнений, что позволяет удалить их из сточных вод. Коагуляция имеет несколько стадий: подготовка и дозирование реагента, его добавление в жидкость, образование хлопьев и удаление осадка методом отстаивания или флотацией. В качестве реагента используют сульфат железа, эффективность очистки при котором достигает 81%, а использование не ограничивается временем года.
• Флотация. Коагулянты и флокулянты повышают интенсивность очистки. Для более качественного смешивания реагентов с водой используют флокулятор (трубчатый или вертикальный). Образованные пузырьки воздуха прикрепляют к себе хлопья загрязнений и поднимаются на поверхность воды. Загрязненная пена направляется на уплотнение и обезвоживание, а обработанная жидкость протекает в бак очищенной воды.
• Биологическая очистка позволяет перерабатывать большую часть органических загрязнений при помощи микроорганизмов. Эти аэробные бактерии проживают и развиваются на активном иле. Само оборудование, в котором протекают описанные процессы, называется аэротенком. Процесс развития активного ила возможен при соблюдении следующих условий: обеспечение необходимого температурного режима и уровня pH, исключение попадания токсинов, поддержание концентрации загрязнений в меньшем чем на предыдущем этапе значении. В случае сильных загрязнений возможно использование также фильтров доочистки.
• Дезинфекция является обязательной стадией перед сбросом стоков в водоем. Обеззараживание стока в зависимости от состава может обеспечиваться озоновой либо ультрафиолетовой дезинфекцией.